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웰컴 코리아 (한국소개)

야키니쿠, 한국도 일본도 아닌 재일교포의 음식 | 소울푸드 Ep.01

by 둥지나무 2020. 6. 22.


개인적 경험으로 일본에는 중국요리 가게와 야키니쿠 요리점이 외국 음식점으로는 가장 많습니다 .


그중에서도 야키니쿠 요리점은 중국요리와 다르게 도시 뿐만이 아니라 도심지 외곽에서도 쉽게 찾아 볼 수 있었던 것 같습니다. 들리는 소문으로 야키니쿠 가게를 운영하시는 분들은 대부분 한국계라고 하고 북한 국적을 가진 조총련 계도 많다는 이야기를 들었습니다. 우리가 불고기를 아주 좋아하듯이 고기요리하면 야키니쿠 빼고 말할 수 없는 문화가 일본에 생겼습니다.


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